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日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。那么,下面是小编给你介绍的红豆豆沙粽的做法,希望对你有帮助。
红豆豆沙粽的做法
红豆豆沙粽的材料准备
红豆豆沙粽的步骤
1.粽子叶以及咸水草绳洗干净用水浸泡过夜.
2.粽子叶以及咸水草绳下锅煮软后再浸泡2,3个小时再捞起晾干水备用。
3.糯米洗干净加水浸泡2-3小时备用,红豆浸泡过夜。红豆糯米晾干水后混合加入1小茶匙食用枧水搅拌均匀放片刻。
4.取2片粽子叶叠好卷成锥形、先加入1大勺红豆糯米、再挖一大勺红豆沙,然后再从中插入一片粽子叶包裹好用咸水草扎紧即可。
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