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醋是日常调味品不可缺的一种。你知道怎么用醋做菜更美味吗?今天小编教你做菜用醋的14个小技巧。
醋的放法1.炒菜起锅前加少许醋能使味道更鲜美。
醋的放法2.用牛油或其他油烧炒时，如果淋上一些醋，能使口味更清爽。
醋的放法3.油炸食品上浇醋可去掉油腻，且更可口。
醋的放法4.吃太咸的烤鱼等食物，如果淋上醋或沾醋吃就不会感到太咸。
醋的放法5.吃火锅时沾酱油醋，菜肴会更加爽口。
醋的放法6.在挂面的调味汁中加入醋，可增加食欲，使味觉舒爽。
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