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黑皮甘蔗的功效
在甘蔗的分类中，黑甘蔗是人们最爱吃的一种，一般来讲，人们在平时选购水果的时候，其显然会对不同水果的不同功效进行了解，而黑甘蔗作为人们常吃的一种水果，人们对于黑甘蔗的作用与功效自然也是应当多加了解的。
黑皮甘蔗的营养成分
黑皮甘蔗纤维含量低，其蔗汁含有20多种氨基酸及多种营养成分：每lkg茎肉中含钙80mg、磷40mg、铁13mg，还有维生素B1、B2、B6和维生素C;其中人体必需又不能在自身体内合成的氨基酸有10种。蔗糖成分较低，还原糖较高，营养丰富，有解渴、充饥、消除疲劳和清凉、解毒之功效。
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