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猪肝菠菜粥是由菠菜等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜那么怎么做好吃?下面小编整理了猪肝菠菜粥的做法，一起来了解吧。
猪肝菠菜粥的食材
猪肝菠菜粥的做法步骤
1.首先将葱白切段，姜切丝，猪肝切片，泡入清水中，去除血水，然后淋入适量料酒、加适量生粉，拌匀，腌制三十分钟。
2.将糯米、大米，下入清水中，浸泡三十分钟。
3.锅中倒入清水，下入菠菜焯水，变熟，捞出，再切成段。
4.锅中倒入糯米、大米，倒入半锅清水，下入姜丝，大火烧开，转小火，煮三十分钟。
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