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炸薯片其实就是考验刀功，为了切薄片，我可真是花了很长时间切薄片。用盐腌一下，炸出来，可以和百事薯片媲美。以下是小编为您整理的炸薯片的家庭做法，希望您喜欢。
炸薯片的家庭做法1
食材
主料土豆200克 辅料油适量盐适量
步骤
1.土豆去皮
2.切薄片
3.用水泡一下，去除淀粉
4.沥干水分
5.用盐腌一下
6.根据个人口味，可以加一点孜然粉
7.拌匀
8.锅中倒入油
9.放入薯片，炸至金黄即可
小贴士
土豆切薄方便炸，所以这个是关键
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