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素鸡是一种豆制品，它以素仿荤，让人难辨其口感与味道到底是荤是素。下面小编给大家分享素鸡烧肉的做法，希望你喜欢。
素鸡烧肉的做法一
食材准备
五花肉250克，素鸡1个，菜油适量，盐适量，葱花适量，姜1块，老抽适量，十三香适量，鸡精适量。
方法步骤
1、素鸡洗净切成厚片，五花肉洗净切块;
2、葱洗净切花，五花肉焯水捞出沥干;
3、炒锅放油，加入红糖炒，然后倒入肉块上色;
4、放入老抽炒匀，加入姜炒香，放开水，加十三香炒匀;
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