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喝红酒要注意什么
红酒的作用有美白、抗氧化对身体好，逐渐被家庭餐宴所喜好，成为送父母，送亲朋的上佳礼品。那么喝红酒有什么常识呢?下面跟小编一起去了解一下吧!
喝葡萄酒不得不知道的杯具常识
1、论葡萄酒杯的重要性
(1)释放香气
欣赏葡萄酒很大的一部分就是欣赏其香气。酒精从葡萄酒表面挥发后，葡萄酒的香气也会慢慢地散发出来。葡萄酒接触空气的表面面积越大，香气就能最大限度地释放。
(2)有利于闻香
一般而言，红葡萄酒酒杯的杯肚都比较圆润，杯口相对较宽，这样有利于更加敏锐地感觉葡萄酒不断变化着的酒香。白葡萄酒酒杯的杯肚多呈U型、垂直的，这样的杯形有利于释放葡萄酒的香气，同时还可以有效地保持白葡萄酒已冰冻的温度。
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