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清炒芦笋大虾仁是一道营养丰富，制作简单的家常菜，也是高、大、尚的宴客菜。下面是小编为你整理的清炒芦笋大虾仁好吃做法，不放一起动手试试吧!
清炒芦笋大虾仁食材准备
清炒芦笋大虾仁家常做法步骤
1.准备好大虾，这是冰冻的，要提前自然解冻。
2.备好芦笋200克、洋葱60克、胡萝卜50克、香菇2朵、泡椒20克、生姜5克、大蒜2瓣、青蒜丝。
3.芦笋刮去根部的老皮，切去老根，然后斜切成片段。
4.洋葱和胡萝卜切片。
5.还有香菇切片，将切好的菜都摆在盘里方便使用。
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