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做菜的时候如何控制炒菜用油量
糖尿病患者想要控制好血糖,少不了对饮食的控制,饮食搭配得当,那么应该怎么去控制好油的使用呢?以下是小编为你整理的如何控制炒菜用油量,希望能帮到你。
如何控制炒菜用油量
每天不超3勺。控制总量比种类重要,但无论哪种油,进入体内都增加能量负荷。每克脂肪体内氧化产热9千卡,是等重量蛋白质和糖类产热量的两倍多。因此,每人每日食用油应控制在15~30克(不超3汤匙)。
对于糖友,用油不但要控制总量,同时还要兼顾各类脂肪酸摄入。应避免或限制肥肉、全脂食品、棕榈油、椰子油及油炸食品;食物胆固醇摄入应少于300毫克/天。
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