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棉花蛋糕的简单做法攻略
棉花蛋糕,顾名思义就是口感像棉花一样柔软入口即化。第一次做这个柔嫩的一塌糊涂的蛋糕,有点意思呢。以下是小编为您带来的关于棉花蛋糕的做法,希望对您有所帮助。
棉花蛋糕的成品图
棉花蛋糕的食材
棉花蛋糕的做法步骤
1. 全部材料,低粉最好提前过筛好以便后面操作。
2. 6颗蛋这样分配,5颗蛋清,5颗蛋黄+1颗全蛋,分离好蛋清放冰箱冷藏备用。
3. 玉米油倒进小锅上火煮沸关火(其实就是很热要冒烟的时候)
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