海鲜粥的做法有哪些

admin 2017-06-09 0 次浏览


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海鲜粥味道鲜美,是健康的食品,对人体健康非常有益,特别适于儿童及老年人食用。下面小编给大家分享海鲜粥的做法,希望你喜欢。

海鲜粥的做法一:家常海鲜粥

食材

粳米100克,排骨汤400克,虾仁、牡蛎、蟹肉棒各30克,鸡蛋清1个,柴鱼少许。姜丝、淀粉、胡椒粉、香油各适量,盐少许。

做法

1、粳米淘洗干净,浸泡30分钟;虾仁去泥肠,洗净,放入碗中加入鸡蛋清、盐、淀粉腌5分钟,放入滚水中汆烫,盛出;牡蛎泡水,洗净;蟹肉棒洗净,再以手撕成丝状。

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