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夏季高温使人们营养流失,喝些甜汤来滋润一下,既能消暑也能补充营养。那么夏季吃水果要注意什么呢?下面小编带你了解夏天吃水果的注意事项,希望对你有帮助!
夏天吃水果的注意事项
1、不可用水果代替蔬菜
水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。
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